Última actualización: 14 de octubre de 2026
En StockAlDia nos tomamos en serio la protección de tus datos. Esta política explica qué datos personales tratamos, con qué finalidad, con qué base jurídica, con quién los compartimos y qué derechos tienes, de acuerdo con el Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD).
| Categoría | Datos |
|---|---|
| Cuenta del restaurante | Nombre del restaurante, dirección (identificador), correo de contacto, teléfono y contraseña (guardada cifrada). |
| Equipo | Nombre de las personas miembro y su PIN de acceso (guardado cifrado). |
| Uso del servicio | Productos, proveedores (nombre y teléfono), stock, pedidos y registro de accesos (último acceso). |
| Registros APPCC | Lecturas de temperatura, limpiezas, anotaciones de los registros, alérgenos de los platos, documentos que subáis (analíticas, certificados, fichas) y los datos del establecimiento para los informes, cada uno con el nombre de quien lo hizo y la hora. |
| Fotos | Las fotos que adjuntéis a una lectura, a una anotación o a un albarán. Recomendamos no fotografiar personas. |
| Datos técnicos | Dirección IP e información básica del dispositivo, por seguridad y prevención de abusos. |
No tratamos categorías especiales de datos ni elaboramos perfiles ni tomamos decisiones automatizadas con efectos jurídicos.
No vendemos tus datos. Nos dan apoyo estos proveedores, que actúan como encargados del tratamiento con las garantías que exige el RGPD:
Cuando un encargado está fuera del Espacio Económico Europeo, la transferencia se hace con las garantías que prevé el capítulo V del RGPD.
Los datos y las fotos se guardan en servidores situados en la Unión Europea, con copia de seguridad diaria. Conservamos los datos de tu cuenta mientras la mantengas activa. Si das de baja la cuenta, los eliminamos (o los anonimizamos) en un plazo razonable, salvo que la ley nos obligue a conservar alguno.
Puedes ejercer en cualquier momento los derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad. Desde la misma aplicación puedes exportar tus datos y editar o eliminar tu contenido. Para ejercer cualquier derecho, escríbenos a [email protected]. Si consideras que no hemos atendido tu solicitud, puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).
Usamos únicamente cookies técnicas y necesarias para mantener tu sesión iniciada y recordar tu preferencia de tema (claro/oscuro). No usamos cookies de publicidad ni de seguimiento de terceros, por lo que no requieren consentimiento previo.
El servicio se dirige a negocios y no está dirigido a menores de 18 años.
Podemos actualizar esta política. Si el cambio es relevante, te lo notificaremos. La fecha de arriba indica la última revisión.